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quinta-feira, 3 de dezembro de 2015

BISCOITOS DE NATAL!

Esta semana nos dedicamos a uma atividade pra lá de gostosa... nos dois sentidos... 
Fizemos biscoitos de natal para a criançada da catequese, para os catequistas, para os padres, para as meninas da secretária, enfim... 
E nos encontramos como amigas e catequistas em deliciosas tardes de conversa.

Foram fornadas e mais fornadas, biscoitos e mais biscoitos!

Olha aí o resultado...

 
   

RECEITA

01 pote de nata (500 gramas)
200 gramas de margarina (temperatura ambiente)
05 ovos
03 xícaras de açúcar
02 colheres de salamoniaco dissolvido em 01 xícara de leite gelado
Farinha de trigo até dar ponto, até que a massa não grude nas mãos e esteja em ponto de esticar com o rolo.

Glacê
100 gramas de claras (+ ou - 3 claras)
200 gramas de açúcar
Leva ao fogo para que o açúcar incorpore às clara (não deixe esquentar demais).
Coloca na batedeira em velocidade baixa e deixa bater até formar picos
Para colorir usar anilina líquida ou em gel.
Interessante usar várias cores, para isso, fazer mais que uma receita.


Ângela Rocha
Catequistas em Formação

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